[美食探店] 威廉希尔中文网站这家火锅店必须曝光!周年庆典全场菜金6.8折！！

本帖最后由 小编芬妮 于 2021-1-2 22:36 编辑







精选成都本地上等食材，沿袭古老手工炒料工艺，历时四小时古法熬制，才还原了成都老火锅的火辣与爽气，麻、辣、鲜、香，四味俱全。这样的锅底才地道够味！



醇香回甜的牛板油，口感纯鲜爽口，辣而不燥，久煮不咸，久吃不上火。



看着眼前翻滚的牛油锅底，一股诱人的香气直扑鼻尖，勾得人口水直流！
牛油与中草药的浓香在口中蔓延！牛油锅底煮开后，色泽红亮、香气扑鼻、汤色诱人。







有选择困难症的朋友们请点一份！集齐了四种川味火锅的招牌涮菜，敲贴心~

丝丝垂坠的千层肚，细腻爽脆；薄厚均匀的毛肚软嫩又坚韧；肥厚嫩滑的黄喉涮后鲜脆爽口；以及七上八下就能吃的Q弹鸭肠...





经过提前腌制的坨坨牛肉，已被酱汁紧紧的锁住了水份，放进锅里，久煮不烂，且紧嫩鲜香口口爆汁，几块肉同时塞进嘴里，味觉瞬间被惊醒！





从成都空运过来的新鲜毛肚，每一片都好大，物有所值的份量实在令人开心呀~



按照毛肚“七上八下”的涮肉秘籍，火候调大将锅儿煮开，哪里在冒泡儿就把毛肚往哪儿放~



涮至微卷再蘸上经典的成都酱料，Q弹爽脆的口感Jue对勾魂！





光看郡把的色泽就能感受到它的新鲜。不管长得多“俊俏”，先下锅再说。



裹着红油的郡把让小编胃口大开，撸下来在干碟里转一圈，肉质紧实有韧劲，深受吃货们的喜欢。





经过千锤百炼的牛肉丸，在锅中“滚”至漂浮起来就可吃啦！吸收了牛油锅底的精华，咬下去瞬间会biu的喷出鲜香的汁水，每一颗都敲弹牙~





火锅里涮牛肝我还是第一次。提前给牛肝腌制好，保证了下锅涮煮时味道不会太腥，左右晃动几下就可以吃啦~ 牛肝细腻嫩滑的口感，一定要配上干碟才好吃！！





单点率和回购率敲高的一道菜品，每一片厚度适中。牛肉雪白的纹理清晰可见，还没下锅就可先享受一番视觉盛宴。



即使经过高温的涮煮，肥牛也丝毫没有缩水，还是一如既往的大。整盘推下，吃起来尤为过瘾。





将乌鱼片摆成荷花的样子，毫无违和感...



一片片透着光、薄如蝉翼的乌鱼肉就要献身锅中了~经过涮煮后缩卷成厚厚的一片鱼肉，口感扎实细腻，爱吃鱼的一定要点上一份！





吃完鲜香麻辣的火锅后，最需要一份解腻神器的加持！冰冰凉凉、入口即化的红豆冰粉，红豆、冰粉、醪糟、葡萄干... 丰富的配料一应俱全，瞬间赶走了所有油腻感。





复古的内外装饰，古色古香的风格，随风摇曳的纸伞和灯笼，还未步入门店，就被别具一格的国风装潢吸引了过来~



店内的中国风装饰愈发浓郁，让人仿佛置身于成都的寻常巷陌。复古精致的中式摆件布置精巧，目之所及皆是古朴温馨的中式委婉。







声明：在法律允许的范围内，本次活动由威廉希尔中文网站味蜀吾老火锅负责解释。

跟我去吃   老板啊豪打5折哦

这家好吃！

吃过一次，在名邦那边，倒闭有两年了吧

一看就是没吃过味蜀吾的人！一直都开在新车站那边

这家味道还不错，但是里面灯光给人感觉好压抑

一看你就是不懂吃，味蜀吾在名邦开过，不信可以百度