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    查看: 7239|回复: 1

    [美食DIY] 和夏天绝配的减压菜式,厨艺菜鸟也hold住~

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    发表于 2020-6-17 16:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 QQ 于 2020-6-17 17:07 编辑


    点击上方视频观看

    标配下酒菜
    麻辣手撕鸡
    33秒教你搞定!

    今天这道菜是道减压菜式
    话说喜欢玩游戏的都用“吃鸡”来减压了
    不玩游戏的朋友们也可以用“撕鸡”来减压

    这道麻辣手撕鸡我手都撕麻了
    不过需要发泄的你们可以尝试一把
    毕竟现在夏天容易上火



    麻辣手撕鸡

    材料准备:
    鸡腿、葱、姜、蒜末、芫荽
    干辣椒、花椒粒、小米椒、白芝麻
    麻油、料酒、陈醋、生抽
    鸡精、盐、油



    \ 1 /
    大鸡腿冷水下锅
    加入葱结、姜、干辣椒、花椒粒
    以及一勺料酒、盐
    焖煮20分钟



    \ 2 /
    鸡腿煮开后
    捞出放凉
    ... ...
    把鸡腿撕成条



    \ 3 /
    再加入
    小米椒、芫荽、葱花
    盐、鸡精、麻油、蒜末
    干辣椒、花椒粒、白芝麻
    半勺陈醋、适量料酒、适量生抽



    \ 4 /
    最后淋上七成热的油
    带上健康的手套
    抓匀即可食用啦

    ~
    TIPS
    鸡腿还有什么新吃法呢?
    欢迎来留言区一起分享哦~

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    发表于 2020-6-17 21:48 | 显示全部楼层
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