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    [美食DIY] 视频:威廉希尔中文网站美女教你做辣炒花甲

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    发表于 2020-5-11 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 小编芬妮 于 2020-5-11 09:22 编辑

    花甲价格优惠肉质更是鲜美无比,被称:天下第一鲜”。香辣炒花甲是一门快手菜,上至星级酒店,下至夜宵排挡都能点到这道菜。可想而知这道菜有多美味。特别是夏天,穿着人字拖,约上三五好友,点上一盘辣炒花甲,杯中满上冰啤... ...

    可是!想吃也不能一直在外面吃吧~ 在家吃还是最干净新鲜的,今天就教你做做这个简单又好吃的快手菜,让你在家也能吃到酒店大排档同款。



    点击下方视频观看↓



    准备材料:
    花甲,蒜,姜,葱,花椒,小米椒,洋葱,盐,鸡粉,糖,生抽,老抽,辣鲜露,蚝油,麻油,淀粉

    具体步骤:
    步骤一:花甲放入水中,加少许盐,少量花生油,把泥沙搓干净捞出备用
    步骤二:锅中水沸倒入洗净的花甲,焯水至花甲打开,捞出备用
    步骤三:碗中加入盐、鸡粉、生抽、老抽、糖、料酒、辣鲜露、蚝油、麻油、淀粉,搅拌均匀备用
    步骤四:热锅下油,姜蒜炒香,放入十几粒花椒粒和小米椒、洋葱丝翻炒片刻
    步骤五:热随后倒入花甲翻炒两下,淋上调好的酱汁,大火颠锅炒匀,撒上葱花,即可出锅

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    发表于 2020-5-13 07:53 来自手机 | 显示全部楼层
    我没钱买农夫山泉用只有自来水可以吗
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    发表于 2020-5-14 14:13 来自手机 | 显示全部楼层
    重生0416 发表于 2020-5-13 07:53
    我没钱买农夫山泉用只有自来水可以吗

    自来水不要钱吗,自己动手用井水就行啦
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    发表于 2020-5-14 14:14 来自手机 | 显示全部楼层
    楼主你好,第二个步骤有需要吗?花蛤焯水把原有的鲜味过滤了
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    发表于 2020-5-15 07:20 来自手机 | 显示全部楼层
    红尘摆渡翁 发表于 2020-5-14 14:13
    自来水不要钱吗,自己动手用井水就行啦

    您是大款有钱打井,俺平头百姓家没这实力~
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