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    [美食DIY] 视频:威廉希尔中文网站美女教你做开胃鱿鱼汤~

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    发表于 2020-3-17 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 馒头君 于 2020-3-24 16:59 编辑

    鱿鱼汤鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。汤中加入番茄酸甜可口,非常开胃。勾入少许芡汁,汤汁浓郁,鲜美爽滑。

    微信图片_20200318115702.jpg

    虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。

    点击下方视频观看↓:


    准备材料:
    鱿鱼干(或鲜鱿鱼),食用碱面,洋葱,蒜,西红柿,蚕豆,青椒,淀粉,油,白胡椒,白醋,料酒
    具体步骤:
    第一步:鱿鱼干加食用碱面加清水泡一天一夜,直接用鲜鱿鱼也可,焯水煮熟后撕去表面一层膜,斜刀切片备用。
    第二步:洋葱,油,蒜下锅煸香,放入切块的西红柿和自己喜欢的蔬菜,炒后加入一瓢水,几颗蚕豆,盖盖子煮沸。
    第三步:沸腾后加入少许青椒和切好的鱿鱼,加点白胡椒和少许料酒,淀粉水勾芡,最后加一勺白醋搅匀,即可出锅。
    发表于 2020-3-17 17:15 | 显示全部楼层
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    发表于 2020-3-18 07:04 来自手机 | 显示全部楼层
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