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    查看: 5820|回复: 8

    [美食DIY] 重口味,吃完记得清口气!

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    发表于 2019-7-2 15:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
    像猪内脏这些东西,虽然有味,但是做好了那就是极致美味啊!推荐一道凉拌猪舌,夏天吃刚刚好!

    用料:猪舌一条、姜、蒜、葱、香菜、胡萝卜半根、黄瓜半根、红油辣椒、鸡精、白糖、熟花生碎、酱油、八角、香叶、香油、盐、料酒、生抽
    步骤:
    1、将猪舌洗净放锅里煮5分钟,取出刮干净舌苔(白色的一层)
    2、刮好的猪舌下冷水锅,放入料酒、葱节、姜片、一颗八角、两香叶、盐,煮30分钟至1小时
    3、姜、酸、葱切末,胡萝卜、黄瓜切丝,香菜切段
    4、猪舌煮好取出放凉,切片,加入两勺生抽、酱油,一勺白糖,两大勺红油,两勺香油,一勺鸡精,加入姜蒜葱末,花生碎,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜拌匀即可

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    发表于 2019-7-2 17:13 | 显示全部楼层
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    发表于 2019-7-2 17:13 来自手机 | 显示全部楼层
    煮太久了,老了不好吃

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    发表于 2019-7-2 17:29 来自手机 | 显示全部楼层
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    发表于 2019-7-2 22:36 | 显示全部楼层
    好吃
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    发表于 2019-7-3 03:49 来自手机 | 显示全部楼层
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    发表于 2019-7-3 08:57 来自手机 | 显示全部楼层
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